С медицинской точки зрения самым грязным местом у человека является РОТ, т.к. там остаются кусочки пищи которые активно подвергаются процессам гниения.
Также во рту у нас просто огромное количество бактерий болзнетворных.
Так вот когда человек дует на еду или воду, то эти болезнетворные бактерии попадают на эту пищу и воду, а затем благополучно их употребляем внутрь, тем самым вызывая различные заболевания.
Вы можете спросить , А ПОЧЕМУ БАКТЕРИИ СРАЗУ МИНУЯ ПИЩУ НЕ ПОПАДАЮТ ВНУТРЬ?
Да потому что в ротовой полости у нас есть различные механизмы защиты. К примеру вещество лизоцим которое содержится в слюне обладает высокой антибактериальной активностью.
Если вдруг бактерия проникнет в желудок то под воздействием кислоты она просто погибает.
А когда мы дуем на еду и пищу то бактерия смешивается с содержимым того что мы употребляем тем самым увеличивается вероятность прохождения этой бактерии через различные механизмы защиты нашего организма
Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сказал:
«Когда кто нибудь из вас пьет, то пусть не дышит в сосуд. Если он хочет выдохнуть, то пусть уберет сосуд ото рта, и если он хочет выпить больше, то пусть пьет» Сахиха 386